El establecimiento ofrece instalaciones de máximo nivel, idóneas tanto para estancias de negocios como para turísticas.

De concepción vanguardista y cuidados interiores, el Eurostars Gran Valencia pone a disposición de sus clientes un hotel adaptado para huéspedes con minusvalías y con aire acondicionado, calefacción, caja fuerte, servicio de alquiler de coches, lavandería, salas de reunión, gimnasio, sauna, piscina exterior, internet corner, parking cubierto, bar-cafetería y restaurante.

La oferta gastronómica del Eurostars Gran Valencia aglutina una amplia y extensa gama de propuestas destinadas a satisfacer las necesidades de la más diversa y exigente tipología de clientes.

En sus diferentes cartas se suceden suculentas especialidades concebidas sobre las raíces de la cocina mediterránea, siempre elaboradas con productos autóctonos de primera calidad y con numerosos guiños al recetario tradicional valenciano. Así, la inclusión de diversas variedades de arroces, así como la recuperación de arraigados postres locales, en ocasiones re-interpretados en su concepción, son una clara muestra de la orientación culinaria que exhibe el establecimiento.

En este sentido, el Restaurante Gastronómico del hotel sugiere un elenco de exquisitos guisos, entre los que podrían elegirse, al azar, una Coca de Setas, mozzarella, salchichón y piñones, bacalao confitado, verduras, tomate, naranja, albahaca, yogur y pimienta o solomillo de ternera blanca, patata, escalonia, tomate, hojas amargas y ajo asado. Y, como dulce tentación final, Sopa de Pasión y Cremoso de Chocolate.

Por su parte, la Cafetería del establecimiento pone a disposición de sus clientes una carta tradicional determinada por la utilización de ingredientes naturales de máxima calidad. Una amplia variedad de zumos naturales y la incorporación de embutidos ibéricos y productos locales, como el queso de casoleta, eleva su oferta a la categoría 5 estrellas que posee el establecimiento.

La completa oferta del Room Service incluye Desayuno a la carta, entrantes, sopas y pastas, sandwiches, carnes y pescados y postres. Entre estos últimos, mención especial merece el Arnadi, dulce tradicional de origen árabe, por lo general de elaboración casera, preparado a base de calabaza dulce y almendras enteras crudas, espolvoreadas con azúcar y cocidas en el horno, dándole forma de pirámide.

Para su clientela de negocios, el Eurostars Gran Valencia dispone de una gran elenco de propuestas, creadas para responder a las exigencias de mujeres y hombres de negocios. Así, en la franja del mediodía, se puede elegir entre un almuerzo de trabajo tradicional y su versión light, pensada para quienes, comiendo con asiduidad fuera de sus hogares, desean controlar el contenido calórico de sus ágapes.

Asimismo, y para los asistentes a congresos, convenciones y celebraciones colectivas, el equipo de restauración del hotel ha concebido hasta 3 tipos de coffee breaks, así como diversas modalidades de almuerzos o cenas para grupos y empresas.

Finalmente, el surtido de buffets del establecimiento alcanza a la más amplia tipología de clientes, a través de sus diversas combinaciones de productos, perfiladas en función de las diferentes necesidades de cada uno de ellos. Esta oferta, segmentada en 4 propuestas se concreta en: Buffet Deli, Buffet Gran Valencia, Buffet Cena Saludable y Buffet para grupos.

 

Situado en la Ciudad de Valencia frente al Palacio de Congresos, a 2 Kilómetros de la Feria de Valencia y a menos de 5 Kilómetros del Aeropuerto de Manises, el Hotel Eurostars Gran Valencia goza de una privilegiada ubicación, muy cerca del centro histórico y sus principales lugares de interés turístico-cultural. Asimismo, menos de 50 metros separan al hotel de las paradas de metro y autobús metropolitano y de la estación de trenes, cuyas redes le conectan con la totalidad de puntos neurálgicos de ciudad.

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Si el cliente cancela con menos de 5 días de antelación, se cargará la primera noche de estancia.